9/13　『おとこの料理』を開催しました。
以前、介護者の方が集まる会を実施したところ意外にも男性介護者が多いことに気付き、
このような会を企画してみました。
講師は「薬局フォーリア」で管理栄養士として勤務されている太箸結衣先生です。
まずは太箸先生から、料理をすることのメリットや栄養バランスの良い食事、フレイルについてお話ししていただきました。


皆さん、表情が真剣です！
太箸先生のデモンストレーションを見ました。
今日のメニューは『電子レンジで簡単！中華丼』と『冷凍からあげを活用！かんたん親子丼』の2種類を作ります。
簡単に作れて、あまり火を使わず、栄養も摂れる一石三鳥の献立です。

皆さん、この時も表情が真剣です！！

2グループに分かれて、いざ調理開始。


今回は時間の都合上、あらかじめ使う分の調味料は量っておきました。
調理の工程も役割分担を決めて、行っていきます。



最初、ぎこちなかった参加者の皆さんも料理を通して打ち解けている様子です。


ご飯を盛り付けて・・・もうすぐ完成です。



具材も乗せて・・・

じゃ～ん！！完成です。
味噌汁は余った材料で作りました。SDGｓです。
皆さんで試食です。
手を合わせて「いただきます！」


簡単調理なのにおいしくできて、皆さん大満足！

第２弾、３弾と企画したいと思っています。
今後もよろしくお願いします。